Suplementos alimentares: o que são e para que servem?

Ana
(Supervisora da redação)
@anapnf

Embora não substituam uma dieta equilibrada, nem compensatórios para um estilo de vida incorreto, são inúmeras as circunstâncias em que os suplementos pro alive podem revelar-se valiosos – e eficazes – aliados da saúde e do bem-estar.

Os suplementos alimentares são suplementos elaborados para completar a dieta, fornecendo vitaminas, minerais e outras substâncias com o objetivo de preservar o bem-estar do corpo, melhorar o desempenho esportivo, aumentar a concentração e a produtividade.

Para que o corpo humano se mantenha saudável, ele precisa de micronutrientes definidos como “essenciais” (não possuem produção endógena e devem ser introduzidos com alimentos), bem como seguir uma dieta que forneça proteínas, carboidratos e gorduras nas proporções corretas, evitando excessos calóricos; Frutas e vegetais (de preferência da estação) são um complemento fundamental para garantir vitaminas, minerais e fibras.

Não menos importante é a atividade física regular que ajuda a controlar o peso corporal e prevenir doenças intrinsecamente associadas ao sedentarismo, como a hipertensão (pressão alta).

Entre os suplementos mais populares estão: vitaminas, que podem estar presentes na forma de complexos multivitamínicos ou substâncias individuais específicas, como vitamina C, D e biotina; minerais, incluindo cálcio, magnésio e ferro; botânicos ou ervas, como equinácea e gengibre; compostos botânicos, como cafeína e curcumina; aminoácidos, por exemplo, triptofano e glutamina; microrganismos vivos, comumente chamados de “probióticos”.

O que são Vitaminas?

As vitaminas são um conjunto muito heterogêneo de produtos químicos. Geralmente, para as necessidades do corpo, eles são necessários em pequenas quantidades. Sua função é regular uma série de reações metabólicas, atuando ativamente como pequenas substâncias não proteicas em reações enzimáticas, daí o nome coenzimas. As vitaminas são, portanto, nutrientes essenciais para a saúde. Sua ingestão regular por meio de alimentos pode ter efeitos importantes na prevenção de inúmeras doenças, incluindo várias formas de anemia, distúrbios do sistema nervoso e até mesmo algumas neoplasias.

Via de regra, os suplementos alimentares estão à venda livre em farmácias, parafarmácias, sites especializados e comércio varejista em grande escala, mas é importante, no entanto, especificar que sua ingestão nunca deve ser destinada a substituir uma dieta balanceada e equilibrada; Os suplementos alimentares também não devem ser considerados terapêuticos ou compensatórios para um estilo de vida incorreto, especialmente se a conduta incorreta (por exemplo: falta de atividade física, tabagismo ou abuso de álcool) já causou o aparecimento dos primeiros sinais clínicos de uma provável patologia.

Quando pode ser útil tomar um suplemento

Um grande número de pessoas recorre à suplementação dietética porque, de acordo com pesquisas científicas, é útil e eficaz em um grande número de circunstâncias, por exemplo, para aumentar a ingestão de vitamina B12 – útil para o sistema nervoso e integridade celular – ou ômega 3, cálcio, ácido fólico – útil na gravidez – vitaminas C e E, que evitam danos celulares.

Os suplementos alimentares podem contribuir para a manutenção da saúde geral e também podem ajudar o indivíduo a atingir as necessidades diárias de nutrientes essenciais.

Por exemplo, o cálcio e a vitamina D são conhecidos por seu papel no fortalecimento da estrutura óssea, enquanto a fibra dietética é reconhecida por sua capacidade de regular a função intestinal. Embora a eficácia de alguns suplementos seja amplamente comprovada, outros requerem mais estudos para uma avaliação completa.

Nas seções específicas, serão exploradas algumas das circunstâncias em que a integração de uma determinada molécula ou complexo vitamínico pode ser estratégica na manutenção da saúde.

Em geral, pode ser resumido em: Ingestão reduzida da dieta, por exemplo, no caso de dietas muito restritivas ou que excluem alimentos de origem animal, muitas vezes é considerado necessário suplementar especificamente com vitamina B12; aumento das necessidades diárias, por exemplo, na velhice ou durante a gravidez; necessidades associadas à melhoria do desempenho desportivo e crescimento muscular, por exemplo, muitos atletas recorrem à suplementação de aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA) e creatina para obter mais força, energia e volume muscular; Deficiência de um ou mais micronutrientes, que requerem suplementação específica – nestes casos é sempre bom que a deficiência vitamínica seja diagnosticada – por amostragem de sangue – e avaliada por um médico.

Suplementos multivitamínicos

Presente no mercado desde a década de 40, uma robusta literatura científica atesta a sua eficácia no preenchimento de défices vitamínicos decorrentes da baixa ingestão alimentar, necessidades acrescidas, como durante a recuperação de uma doença, para apoiar o organismo nas suas várias funções fisiológicas, como o sistema imunitário, ou para contrariar a sensação de fadiga.

Os suplementos alimentares multivitamínicos incluem, na forma de comprimidos ou saquetas a serem dissolvidos em água, micronutrientes (vitaminas e minerais) em quantidades e proporções variáveis, dependendo do público-alvo; De fato, suplementos multivitamínicos estão disponíveis no mercado com formulações para homens, mulheres, crianças e adolescentes e idosos (acima de 50 anos).

Cada sujeito, de fato, precisa de diferentes quantidades de micronutrientes todos os dias. Por exemplo, suplementos destinados a consumidores mais velhos conterão menos ferro e mais cálcio do que um multivitamínico padrão.

Por norma, devem ser tomados uma vez por dia, de preferência de manhã, com bastante água ou bebida. No entanto, é aconselhável seguir as instruções de uso no rótulo do produto. Os suplementos multivitamínicos são geralmente considerados seguros

Suplementos após a recuperação de doenças

O sistema imunológico é a primeira e mais importante defesa do corpo contra patógenos e ameaças externas que podem prejudicar sua integridade. A eficácia e a reatividade das defesas imunológicas são, portanto, essenciais para manter a saúde e lidar com vírus e bactérias com os quais o sujeito entra em contato diariamente.

Excluindo doenças graves ou terapias medicamentosas que causam imunossupressão, em indivíduos saudáveis uma resposta imune mais baixa geralmente está associada a: deficiência de minerais e vitaminas, que pode surgir no caso de dietas restritivas, jejum prolongado, dieta que exclui certos alimentos; estresse, ou seja, um período prolongado em que o sujeito sente preocupação e força o corpo a uma solicitação contínua do sistema endócrino que afeta a reatividade do sistema imunológico; abuso de álcool, devido ao acetaldeído, um metabólito primário do álcool, que se acredita prejudicar as defesas naturais dos pulmões contra bactérias e vírus. Além disso, o álcool interfere no processo de ataque e degradação de patógenos nocivos; após a recuperação de uma doença inflamatória, que exigiu a administração de medicamentos como corticosteroides.

No que diz respeito ao último ponto, ou seja, o enfraquecimento após a recuperação de uma doença, o primeiro sinal de um sistema imunológico enfraquecido é que, por exemplo, após contrair a gripe, apesar das principais manifestações clínicas terem regredido, alguns sintomas menores (por exemplo: tosse, coriza) persistem ao longo do tempo.

Em conclusão, os suplementos alimentares são uma opção útil para complementar a dieta diária e fornecer ao corpo humano os nutrientes essenciais necessários para manter a saúde e alcançar um ótimo desempenho, tanto na vida diária quanto na atividade esportiva.

No entanto, é importante enfatizar que os suplementos nunca devem substituir uma dieta balanceada e um estilo de vida saudável. Eles podem ser particularmente úteis em situações de deficiências nutricionais, aumento das necessidades diárias ou para melhorar a recuperação após doença ou esforço físico intenso.

É essencial seguir as instruções da embalagem e, se tiver alguma dúvida ou alguma condição de saúde específica, consulte um médico antes de iniciar qualquer suplementação.

Prestar atenção ao seu estilo de vida geral, incluindo uma dieta variada e equilibrada e atividade física regular, é essencial para manter uma boa saúde a longo prazo.

Leia os avisos, os suplementos não devem ser concebidos como substitutos de uma dieta variada e equilibrada e de um estilo de vida correto.


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